"Квартира 44" — это продолжение темы, заведенной сто лет назад клубом «Белый таракан». Бабушкины буфеты, абажуры с бахромой, обои в полоску. В разнообразие традиционных блюд иногда вкрадывается парочка экспериментаторских. Жизнь течет в своем поствечернем расслабленном режиме, и не надо никуда спешить, потому что некоторые и так почти дома. Ресторан напоминает обжитую квартиру с комком не убранной в кладовку зимней одежды на деревянной вешалке, лежачим уголком у лестницы для книжных чтений и быстрого сна, темно-пунцовыми дачными буфетами и уютным полусветом торшеров.