Водка – 1, 5 л, яблоки - 1, 5 кг, сахар – 200 г , мед натуральный – 50 г ,
вода – 1, 5 л. Настаивать
водку на яблоках несколько дней, добавить сахар, мёд,
воду – по вкусу.
Приготовленная
настойка крепостью не более 25%, с сахаром 3 г/100 мг, кислотностью 0, 23 г/100 мл.